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贵州羊肉粉培训

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【香林苑】遵义羊肉粉培训,地地道道的贵州羊肉粉

来源: 发布时间:2019/1/7 21:54:07 浏览次数:73
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如今,在贵州餐饮小吃王国里,遵义同样有着特殊的殊荣,因为遵义有个虾子镇,而遵义虾子羊肉粉就此而生,也是贵州羊肉粉的始源地。追根溯源,贵州羊肉粉已有300多年历史,而在这饮食文化的长河中遵义虾子镇在民间无形中孕育贵州羊肉粉的成形,并逐步传播开来,辐射四方。

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随着历史的演变,手艺人的变迁,最传统的羊肉粉制作工艺和配方有的失传,有的残缺,有的依靠自己领悟性模仿,在市面上想吃到正宗的遵义羊肉粉反而变成一件很困难的事情。

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